業務用によく使われる大きな鍋ムラノ インダクション テフロンセレクト外輪鍋[IH対応]
”タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。又、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。”

お値段は家庭用に比べて少々お高くなっておりますがIHで煮物などをする時にとっても調法します。
温めなおしなど、再加熱する際の焦げやこびりつきに困り、おススメ頂いて我が家でも使用している逸品です。